Je nomme ce mets «le déjeuner du yogi» parce qu’il fait parti de mon quotidien depuis l’arrivée du yoga dans ma vie, eheh. Il est rempli de protéines, de fibres et de potassium. Ce déjeuner est idéal après une séance de yoga matinale accompagné du beaucoup-trop-bon-incroyable lait d’or d’Emilie Murmure. Avec tout ça, le corps […]

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Lasagne: un met si réconfortant après une journée d’hiver à jouer dans la neige. Suis-je la seule à devenir nostalgique de mon enfance en mangeant de la lasagne? Je vous propose ma recette maison et végétalienne de lasagne tempeh & kale. Tous les ingrédients se trouvent dans les épiceries standards ou bios. Qu’est-ce que le […]

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Durant la saison d’automne, c’est le temps parfait pour manger des mets qui réchauffent le corps et le coeur. C’est si réconfortant de prendre une soupe chaude lorsqu’on revient d’une bonne marche dehors et que notre petit nez est tout froid.  Les épices aident énormément à augmenter la chaleur de l’organisme, elles permettent au corps […]

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Bon. On va se le dire, cette recette n’est pas santé, elle est juste végétalienne. Ok, c’est dit! L’autre jour, j’étais chez les parents à Jacob et j’ai eu une rage de pâte à biscuits Pillsbury crue. Moi, quand j’ai des rages de quelque chose, je le fais et ensuite je suis bonne pour bien longtemps […]

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C’est l’été, hourra! Les fines herbes poussent à vue d’oeil dans le jardin, le soleil brille (pas aujourd’hui, mais bon!) et la chaleur est enfin présente; c’est le moment parfait pour faire des sucettes glacées maison afin de se rafraichir et profiter de la belle saison estivale. Cette recette de «popsicles» peut très bien aussi […]

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Depuis que je suis végétalienne, le yogourt du matin me manque. Il y a des faux-yogourts sur le marché, mais ils sont très dispendieux. J’ai donc concocté une crème au beurre d’arachides qui a pratiquement la même texture que le yogourt. Depuis 3 semaines c’est mon déjeuner 🙂 C’est un repas complet pour le matin; […]

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Le cadran n’a pas sonné, vos petits monstres font à leur tête aujourd’hui, le boulot, l’école… Les matins passent rapidement dans le train train quotidien, ce n’est toutefois pas une bonne excuse pour oublier de déjeuner, oh non! Voici une succulente, décadente et alléchante crème de banane & noisettes. Cette recette se prépare la veille et […]

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Aujourd’hui, le «sans gluten» est affiché partout. Est-ce une stratégie marketing ou le gluten est vraiment néfaste pour la santé? Les deux! L’autre jour, à l’épicerie je regardais un contenant de lait d’amande et il était écrit en gros (en vraiment gros) GLUTEN FREE. Mmmm, on va se le dire: Je n’ai jamais vu de […]

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